玉环市：六一“食”刻守护 筑牢少儿食品安全屏障

中国食品安全网讯（林君 求元锐 记者王正心） “六一”国际儿童节将至，为保障少年儿童饮食安全，筑牢少儿食品安全屏障，玉环市市场监管局立足监管职能，提前部署、精心组织，聚焦学校周边200米范围内的小餐饮、小食杂以及学校配送和定点采购单位，开展 “净厨”及网红零食“你点我检”等食品安全专项治理行动，为孩子们的饮食安全保驾护航。

为规范校园周边小餐饮经营，该局组织开展 “净厨” 集中治理行动，并邀请人大代表、党代表、政协委员、食品安全社会监督员等一同对校园周边小餐饮店开展随机监督检查活动。活动中，检查人员以“规范经营、保障安全、提升品质”为目标，仔细排查卫生情况、食品进货渠道、从业人员健康证、食品保质期、“三无食品”等情况，针对检查中发现的卫生条件不达标、食品储存方式不当等问题，检查组当场提出整改要求，并给予耐心指导，帮助商家及时消除食品安全隐患，同时也向经营者普及食品安全知识，要求小餐饮对照 “五净三清” 标准自查自纠。据了解，该局将持续推进校园周边小餐饮“净厨”提升行动，并于六月中旬开展回头看和整治成果验收。

此外，针对校园周边食品安全风险点，该局执法人员还充分利用食品抽检监测手段，守护儿童“舌尖安全”。创新抽检模式，开展网红零食“你点我检”专项抽检活动，针对在售类网红零食，严格检测防腐剂、色素及非法添加等安全性指标；活动现场，随机邀请路人家长通过支付宝“百姓点检”小程序现场“点单”，自主选定想要检测的网红零食，检测结果也无需现场等待，届时将通过支付宝小程序实时推送，并同步在政府门户网站公示，既提升监管透明度，又增强公众参与度。聚焦高风险时段，强化早餐食品安全监测，对馒头、豆浆等早餐食品中的甜味剂、防腐剂等添加剂开展靶向抽检，从源头上把控早餐食品质量。构建数字化屏障，依托“浙食链”数字化监管平台，深入摸排学校食材配送单位和定点采购单位，重点检测农产品中的农药残留、兽药残留等风险指标，确保流入校园的食品来源可溯、质量可控。截至目前，共出动执法人员70余人次，邀请家长5人次，共抽检网红类零食4批次，校园周边早餐29批次，校园定点采购单位食材75批次，其中1批次校定点采购单位食材不合格，总体质量状况良好。

“守护校园周边食品安全是一项长期且艰巨的任务，我们将持续加大监管力度，不断强化源头把控，让孩子们吃得安全，吃得健康。”玉环市市场监督管理局餐饮科科长姚必镜表示，“同时，我们也鼓励社会共同参与监督，织密儿童食品安全防护网，为青少年健康成长营造良好环境。”下阶段，该局将持续开展校园周边食品安全检查，加大执法监督力度，对违法违规行为“零容忍”。