中国食品安全网讯（邱露）为确保2025年高职分类考试顺利进行，重庆市大足区市场监管局高度重视，精心组织，周密部署，采取了一系列有效措施，全力保障考试期间餐饮食品安全，为广大考生营造一个安全、放心的考试环境。
图片来源：大足区市场监管局
一是提前谋划，周密部署。大足区市场监管局印发了《2025年高职分类考试市场监管安全保障工作实施方案》，成立了该局主要领导任组长的安全保障工作组，明确了职责分工，考试前对所有供餐点开展现场检查，并签订《重大活动餐饮环节食品安全责任承诺书》。
二是明确驻点，强化巡查。接待考生就餐的10个供餐点共明确20名驻点人员，全程监督保障考试就餐点以及考点周边的食品安全。该局食品三科工作人员及驻点人员目前已出动76人次先后到大足二中、职教中心、华美达酒店、资环学院等7个就餐点开展巡查，重点检查从业人员健康、食品原料进货查验、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况，同时指导学校食堂全面落实食品安全主体责任，全力以赴保障考试期间广大考生的饮食安全。
三是加强值守，做好应急。为应对可能发生的食品安全突发事件，该局制定了食品安全突发事件应急处置预案，安排专人24小时值班，确保一旦发生食品安全突发事件，能够快速反应，及时妥善处置，最大限度减少对考生的影响。
图片来源：大足区市场监管局
下一步，该局将继续加大巡查力度，强化监管举措，全力保障考试期间广大师生饮食安全，为广大学子保驾护航。
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