重庆市万州区多部门联合开展农贸市场突击执法检查

中国食品安全网讯（王超）为推进农村假冒伪劣食品问题整治、制售假劣肉制品问题整治行动，规范食用农产品销售秩序，提高食用农产品质量安全整体水平。4月29日凌晨，重庆市万州区市场监管局联合区农业农村委、区公安局相关部门组织执法力量对百安坝沪万农贸市场开展了突击执法检查。

执法人员分两组深入市场各摊位，一是对生鲜畜禽肉类进行联合检查，重点检查经营者经营资质，营业执照等证照是否齐全有效，是否落实进货查验记录制度，逐一核查进货凭证，持有的动物检疫合格证明、肉品品质合格证明，销售猪肉的“肉品品质合格”“动物检疫合格”验讫印章是否齐全，确保肉类来源可追溯；同时执法人员还检查了肉类产品品质，是否存在注水、变色、异味等异常情况，严防“注水肉”“问题肉”流入市场。

二是对黄鳝、牛蛙、泥鳅、荔枝、芒果、香蕉、豇豆、芹菜、土豆等14个重点问题食用农产品及火锅底料、食用油、冷冻鸡爪、散装食品等重点品种进行联合检查，重点检查经营者是否严格履行进货查验和进货记录义务，查验并留存食用农产品进货凭证和承诺达标合格证等产品质量合格凭证；标签标识是否规范，是否销售“三无”“山寨”、过期食品，是否存在虚假宣传；检查市场开办者是否落实好管理责任，严格入场查验，落实抽样检验。

检查过程中，执法人员向市场经营者同步开展普法宣传，讲解宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》关键条款，强调落实食品安全主体责任的重要性，督促严格落实索票索证、进货查验义务，杜绝采购、销售来源不明、未经检验检疫的肉类产品、“三无”“山寨”、过期、劣质食品，同时向消费者讲解“两证两章”识别方法及注水肉、变质肉的辨别技巧，增强大家的自我保护意识。行动中，执法人员共计检查食品经营主体160余户，规范商家食品经营行为14户，针对经营者销售无标签食品等违法违规行为，当场下达责令改正通知书4份；对1起涉嫌销售不合格食品的违法行为进行立案调查。

万州区市场监管局、区农业农村委、区公安局将持续强化一体化协作联动，持续加大对农贸市场监管力度，不定期开展“回头看”，提升商户的守法经营意识与安全责任意识，让群众的“菜篮子”拎得更安心、吃得更放心。