中国食品安全网讯（田尧）为切实维护“重庆火锅”品牌声誉，规范新利网络娱乐场开户注册 生产经营秩序，保障人民群众饮食安全，近期，重庆市秀山县市场监管局按照上级统一部署，在全县范围内组织开展了规范“涨发类”火锅食材生产经营行为专项整治行动，并取得阶段性成效。
一是周密部署，明确任务。制定专项工作方案，明确以规范主体许可、场所卫生、过程控制、进货查验、标签标识及人员管理等为重点，为整治工作划定了清晰的路线图。
二是精准摸排，夯实基础。各市场监管所对辖区内相关生产经营主体展开拉网式排查。截至目前，全县共摸排建档“涨发类”火锅食材生产经营主体57家（生产加工1家，销售经营56家），建立了详细的监管台账，实现了底数清、情况明。
三是强化检查，严格执法。检查聚焦资质、环境卫生、原料采购、添加剂使用等关键环节，同步加强法律法规宣传，督促主体责任落实。行动中共发现并督促整改风险隐患9个，立案查处违法行为9起，有效震慑了违法违规行为。
下一步，该局将坚持整治与规范并举、监管与服务并重，持续巩固专项行动成果，切实规范新利网络娱乐场开户注册 秩序，筑牢火锅食材安全防线，让群众消费更透明、更放心。
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