中国食品安全网讯（彭家豪）近日，重庆市巴南区市场监督管理深入贯彻落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，启动网络餐饮专项整治“回头看”行动，将监管触角从实体后厨延伸至网络“云端”，全力守护群众“舌尖上的安全”。
在此次行动中，执法人员采取了“数据筛查+线下突击”的精准监管模式。一方面，依托监管后台对辖区内网络餐饮商户的证照信息、经营地址、公示图片等进行全覆盖比对核查，重点清理“证照不符、地址虚构、图片造假”等违规情形，并依法处置一批长期停业或失联的经营主体。另一方面，针对系统预警的高风险商户，执法人员根据外卖地址直奔现场开展突击检查。
值得一提的是，除了严格执法，该所更注重长效治理机制的构建。依托“党建+信用+监管”核心机制，巴南区在引导商户诚信规范经营的同时，积极吸纳“外卖小哥”担任食品安全社会监督员，参与后厨巡查与隐患举报。配套的专项小额奖励制度已累计兑现6笔，通过正向激励，有效调动了社会力量参与食品安全监督的积极性。这些穿梭于街头巷尾的“奔跑者”，如今成为了基层治理的“前哨兵”。
下一步，该局将持续深化网络餐饮常态化监管，不断完善社会共治体系，推动网络餐饮新利网络娱乐场开户注册 健康有序发展，让网络餐饮真正成为百姓的“放心餐”。
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