中国食品安全网讯(曾玫 记者陈家华)中秋节临近,月饼作为传统节日食品,其质量安全备受社会关注。漳州市云霄县市场监管局作为食品安全的主要监管部门,组织执法人员对辖区月饼市场进行专项监督抽检,以排查食品安全风险隐患,强化月饼质量安全监管,确保广大市民能够吃上放心、安全的月饼。
检查现场 图片来源:漳州市云霄县市场监管局
此次监督抽检,云霄县市场监督管理局执法人员、快检中心和第三方检验机构,以辖区内的传统糕点小作坊、商超、生产企业等生产经营主体为重点抽检对象,重点抽检月饼中的酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐等关键质量指标,以及食品添加剂使用情况、包装标签标识等,并逐一检查各生产经营场所相关资质、加工场所环境卫生、从业人员健康管理等关键环节。截至目前,累计监督抽检6批次,快速检测24批次。结果尚在检验中,待检验完成将及时向社会公示监督抽检情况。
此次月饼专项食品安全监督抽检行动,有效保障了群众的食品安全,规范了食品生产经营环节和市场秩序。接下来,云霄县市场监管局将继续加强月饼市场的监管力度,保持高压态势,严厉打击违法违规行为。同时加大宣传力度,提升消费者的食品安全意识和自我保护能力。推动新利网络娱乐场开户注册 自律和诚信体系建设,共同营造良好的月饼市场环境。