厦门“月月十九查酒”突击检查一酒类生产经营企业

中国食品安全网讯（张海 赵濯琳 记者陈家华）近日，厦门天气转凉，这样的天气适合约上朋友小酌，青梅酒，成了不少年轻朋友的选择。为保障酒类生产经营规范，守护市民群众“舌尖上的安全”，厦门市食安办组织厦门海关、市场监管执法人员以及媒体记者对位于厦门市翔安区的厦门如意黄秋葵新利18官网app下载 有限公司进行检查。据了解，厦门如意黄秋葵新利18官网app下载 有限公司主要从事黄秋葵酒、青梅酒的生产业务。

检查现场

监管人员首先进入包装车间，仔细检查了产品标签是否包含酒精度、生产日期与保质期等关键信息。随后，监管人员到调配车间查看储酒罐、压力表等基础设施是否符合规范。此外，监管人员还进入原辅料仓库检查了“三防”设施以及原辅料进货查验的登记情况，并对酒类产品的出厂检验报告单进行详细检查。经检查，该企业调配车间储酒罐上的材料卡信息不完整，只记录有存储酒类的品名、规格、结存数量，无进出数量的记录；还存在压力表未定期检定、未配备温湿度计等问题。另外，辅料车间“三防”措施不到位、白糖等部分原辅料的进出库记录不够完善，未注明供货方名称、保质期等信息。

接下来，执法人员来到从事酒类的销售业务的厦门如意葵商贸有限公司的营销展示中心，对该企业是否取得销售许可、是否严格落实进货查验制度、产品来源是否清晰、外标签标识是否清晰、标注内容是否齐全等进行检查。

在企业展厅内，监管人员发现部分展示产品未注明“非卖品”。在对该企业索票索证情况进行检查时，监管人员发现企业提供的进货发票上无法体现酒类的具体生产批次信息，但企业内部的销售台账上有体现。监管人员建议企业后续对进货票据台账进一步梳理完善，确保信息真实、完整。

针对检查过程中发现的问题，监管人员督促商家立即整改，并表示后续将组织开展“回头看”行动，进一步检查该企业的整改落实情况。

值得一提的是，此次行动中，监管人员就市场监管总局今年发布的《关于严禁制售“特供酒”的公告》的内容，对酒类生产经营企业进行了告知，提醒企业诚信合法生产经营，不得生产含“特供”“专供”“内供”字样的酒类商品，不得发布违法广告欺骗误导消费者，严禁出售假冒伪劣产品。