中国食品安全网讯(吕炜婷 刘燕 记者朱定荣)为深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作,台江区市场监管局于10月21日召开了校园食品安全专题工作部署会,旨在扎实推进中小学校园食品安全专项整治工作。
会议结合上级工作要求,对中小学校园食品安全突出问题专项整治工作进行了再部署和再强调。会议特别解读了《台江区配餐学校食品安全工作指引》,要求各校重点落实供餐资质管理、人员管理、制度管理、环境卫生、团餐验收、食品留样及陪餐制度等关键内容。
会上,各市场监管所汇报了专项整治工作开展以来的进展情况、存在的问题,并积极交流了经验和做法。会议强调,首先要进入“决战”状态,认真分析问题,迎头赶上,补齐工作短板。其次,要进一步落实学校的食品安全主体责任和监管责任,规范食品加工经营行为,扎实开展校园食品安全包保工作,严防严控校园食品安全风险。
台江区市场监管局表示,下一步将持续加强与教育部门的协作,打好“组合拳”,推动工作落实落细,切实守护在校师生的饮食安全,筑牢学校食品安全的防线。