中国食品安全网讯(林容 记者陈家华)8月13日,以街道间安全生产交叉检查为契机,厦门市思明区开元街道联合梧村街道对辖内朴朴超市和小眼镜大排档的食品安全进行了一次全面而深入的检查。
检查现场
检查人员对朴朴超市进行了细致的检查,检查内容主要包括食品的储存条件、保质期、标签标识是否符合规定,以及食品的进货渠道是否正规,是否有合格的检验报告等,确保超市销售的食品符合国家食品安全标准,保障消费者的饮食安全。
在小眼镜大排档,工作人员重点检查了厨房的卫生条件、食材的新鲜度、食品加工过程是否规范,以及餐饮服务人员的健康状况等,进一步规范餐饮单位经营行为。
这次交叉检查不仅有效排查了食品安全隐患,提升了食品经营单位的食品安全意识,也促进了街道之间的经验交流和资源共享,构建了更加安全、健康的食品消费环境。