中国食品安全网讯（罗军良 记者陈家华）近日，厦门市思明区梧村街道办事处副主任郑晨带队，联合思明区文旅局、梧村市场监管所和梧村行政执法中队，对辖内旅游市场食品安全开展专项整治。专项整治行动以厦门火车站、梧村汽车站为中心，辐射周边的酒店旅馆、商场、城市综合体、文创园和网红街区，对区域内的餐饮场所、生鲜超市、土特产售卖店开展全覆盖食品安全检查，进一步营造良好安全的旅游市场秩序和旅游环境。
检查现场 图片来源：厦门市思明区梧村街道食安办
检查人员重点检查商家经营许可证件是否齐全、工作人员是否有健康证、商品是否明码标价，并深入后厨、食品储存区等关键区域，重点查看后厨卫生保洁、食材储存等情况，及时指出存在的问题并限期进行整改，确保各项食品安全措施得到严格执行。
检查中，郑晨针对发现的问题，对企业提出四点要求，一是加强日常台账管理，严格落实食品安全主体责任；二是加强从业人员的卫生健康管理，必须持证规范上岗；三是加强食品原料采购、贮存和后厨卫生等方面的食安监管，确保安全可靠；四是加强商品规范管理，切实做到明码标价，诚实守信。
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