中国食品安全网讯（张译元 记者陈家华）随着国庆节临近，为确保辖区居民及游客在节日期间能够享受到安全、健康的餐饮服务，近日，厦门市思明区筼筜街道办事处主任孙欣江对泛太平洋酒店及悦享中心的餐饮店进行了全面的食品安全检查，彰显了筼筜街道对食品安全工作的高度重视与责任担当。
检查现场
孙欣江一行对悦享中心多家餐饮店进行了现场检查，重点检查了餐饮店的卫生条件、食品加工流程、员工健康证明及食品安全培训情况。他强调，餐饮服务单位必须严格遵守食品安全法律法规，加强自我管理和监督，确保食品来源可追溯，加工过程安全卫生，为消费者提供放心的餐饮服务。
随后，检查组抵达泛太平洋酒店，对酒店厨房操作间、食材储存区、餐具消毒区等关键部位进行了细致检查。他详细询问了酒店的食材采购渠道、食品留样制度、人员健康管理和餐饮具消毒流程等，对酒店的食品安全管理给予了肯定，同时也指出了存在的个别问题，要求立即整改，确保每个环节都符合食品安全标准。
此次节前食品安全检查，强化了辖区餐饮单位的食品安全责任意识，为节日期间营造了安全、放心的餐饮消费环境，为即将到来的国庆佳节营造了安全、放心的餐饮环境。筼筜街道办事处将持续关注食品安全动态，确保每一位市民和游客在节日期间都能享受到安全、健康的餐饮服务，让欢聚的时刻更加安心、美好。
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