中山市兴中餐饮“心系舌尖 食安为先” 以高质量打造好品牌

中国食品安全网讯（黄炜德 封梅康）中山市兴中餐饮党支部“心系舌尖 食安为先”党建品牌，巧妙地运用了“食”字的艺术加工，将其塑造为一个独特的盾牌形状，顶部由碗筷组成的小盾形及“安”字，表达了兴中餐饮党支部对食品安全的坚定守护，力求为大众提供更加美味、更加安全的食品的决心。“食”字下半部分的绿色发展绸缎，以富有生命力的色彩和线条，描绘出一条从田头到餐桌的安全、绿色、健康的供应链。形象地展示了兴中餐饮党支部以党建和业务的深度融合，牢固树立食品安全理念，主动作为，奋斗、担当、实干，用心守护群众舌尖上的安全。

积极探索独具特色的“1234”党建品牌工作法

齐心凝聚“1”个共识。兴中餐饮党支部凝聚“党建就是生产力，抓党建就是强企业”这一共识。通过将党建工作与企业生产同谋划，使党建与企业的核心业务紧密结合，确保企业在发展过程中始终坚持正确的方向。

做实强化“2”个作用。一是强化党支部班子领航作用，全面建立和完善党建工作制度，严格落实“一岗双责”，坚持围绕中心抓党建、抓好党建促业务；二是强化党员先锋模范作用，带头学习思想政治，带头转变工作作风，带头推动业务发展。

党支部加强思想政治学习   图片来源：中山市兴中餐饮

深化打造“3”个项目。坚持党建引领，始终贯穿党建高质量引领企业高质量发展这一主线。通过分拣中心、中央厨房、中山美食产业园三个项目，以党建引领充分发挥国有企业在食品安全保供中的“主力军”作用。为中山市内应急餐饮、学生餐、团餐，居民饮食等各项供餐活动提供保障。

落实用好“4”个载体。一是设立党员先锋岗，激励党员在食品安全、服务质量、创新发展等方面发挥引领作用，提升企业的整体工作水平。二是开展主题党日活动，加强党员教育、提高党员的思想政治素质，激发党员的工作热情，为企业发展注入强大动力。三是积极投身 “百千万工程”，将企业发展与乡村振兴等重大战略相结合。通过农副产品采购、乡村美食推广等方式，为 “百千万工程” 提质赋能，同时也为企业拓展业务渠道、实现可持续发展创造机遇。四是组织党员志愿服务活动，增强党员的社会责任感和奉献精神，提升企业的社会形象。

激发党支部内生动力，铸就辉煌成就

自“心系舌尖 食安为先”党建品牌深入创建实施以来，激发了党支部的内生动力，促进了业务与党建的深度融合，实现了党员素质与单位形象的双重飞跃。

强化思想引领，提升创建活力。兴中餐饮党支部通过认真开展“三会一课”，深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想以及党的路线方针政策，完善党支部制度，有效提升了党员的政治素养与理论水平，2024年，组织党建品牌创建特色活动13场次。

严控生产管理，筑牢食安防线。2024年，定期对生产、加工、销售等环节进行检查，开展158次飞行检查、安全生产培训5次、党员宣讲安全生产6次。践行“日管控、周排查、月调度”的食安管理监督制度，累计开展42次食品安全集中培训，培训人员1085人次，着力提升精细化管理水平，严守食品安全防线；与供应商签署《供应商食品安全承诺书》，要求规范经营，做到共同加速发展、共同壮大。

开展飞行检查、安全生产培训   图片来源：中山市兴中餐饮

投身民生工程，彰显国企担当。将中南村的特色农产品引入公司各项目点食堂，2024年共采购中南村火龙果近7500斤、蔬菜类102斤、水产类141.2斤，以实际行动有效促进当地企业和果农的收入；聚焦老年人服务需求，为石岐街道、东区街道、民众街道等41个社区进行配餐服务近13000份，在南朗街道打造“香山长者饭堂”，切实帮助老年人解决“吃饭难”问题；组织党员干部、职工积极参与“绿美中山党旗扬”植树活动、食品安全科普宣传等志愿服务17场次，在联系服务群众中提升党员干部服务群众意识，以实际行动彰显国企的社会责任和担当。

下一步，中山市兴中餐饮将继续以高标准引领高质量，以高质量打造好品牌，突出创建的特色和亮点，形成完整体系，让“心系舌尖 食安为先”党建品牌再上层次，再上台阶，为保障食品安全、服务社会民生做出更大贡献。