固安县市场监督管理局联合教体局召开2024年秋季校园食品安全培训会

中国食品安全网讯（固安县市场监督管理局 杨越 郭书民）秋季开学在即，为进一步加强2024年秋季校园（幼儿园）食品安全监管，提升校园（幼儿园）食品安全管理水平，确保校园广大师生食品安全。8月20日，固安县市场监督管理局联合教体局组织召开2024年秋季校园食品安全培训会。县域内学校（幼儿园）负责人、食品安全总监、食品安全员及相关食品安全管理人员，县市场监督管理局、县教体局相关负责人共计180余人参加培训会。

秋季开学校园食品安全培训会  图片来源：固安县市场监督管理局

此次培训旨在提高监管人员的业务水平，以应对开学后学校（幼儿园）食堂可能出现的各类食品安全问题。培训内容丰富且实用，包括食品安全法律法规解读、食品采购储存加工环节的规范操作流程及常见的食品安全风险的识别与防控等。培训过程中通过案例分析、现场答题的形式，使监管人员更加深入理解和掌握相关知识，参加培训的所有人员认真听讲、积极交流，纷纷表示要把这次培训学习内容运用到实际工作中，加大学校（幼儿园）食堂监管力度，全面落实食堂主体责任，守护广大师生舌尖上的安全。

会上，固安县市场监督管理局二级主任科员孙春雨强调要进一步增强做好学校食品安全责任感和使命感，对学校食堂食品安全问题保持高度警醒，把学校食堂食品安全作为当前重要工作，抓细、抓实、抓好、抓出成效，确保师生在开学季能够吃得安全放心，为校园食品安全保驾护航。教体局主管负责同志要求牢固树立安全第一的责任意识，校长（园长）要高度重视食品安全工作，落实第一责任人职责，全面做好开学季各项食品安全监管工作，防范食品安全风险。

县域内学校（幼儿园）负责人、食品安全总监、食品安全员及相关食品安全管理人员、县市场监督管理局、县教体局相关负责人共计180余人参加会议  图片来源：固安县市场监督管理局