霸州筑牢校园及周边食品安全屏障

中国食品安全报讯（梁斌 记者石巍）校园及周边食品安全是守护青少年健康成长的“第一道防线”，近期以来，河北省霸州市市场监管局始终将校园及周边食品安全作为工作的重中之重，采取了一系列行之有效的举措为广大学生饮食安全筑起坚实屏障。

一是严排查，强监管，筑牢校园周边食品安全防线。该局对学校周边食品经营单位实施拉网式排查，详细登记经营主体信息、食品种类等关键要素，建立健全监管台账，实现底数清、情况明。针对学生消费量较大的“辣条”等重点品种，该局开展专项抽检。

二是重检查，促整改，提升校园（小餐桌）食堂安全水平。该局联合教体局开展秋季开学校园（小餐桌）专项检查。针对检查出的问题，他们开展隐患排查“回头看”行动，重点推进问题整改落实，并实施“互联网 + 明厨亮灶”工程。目前，该市387家学校（幼儿园）食堂已实现全覆盖，同时完成了衡益中学、实验中学等6家单位省级标准化食堂创建工作，引领全市学校食堂质量整体提升。

三是抓培训，强意识，构建食品安全群防群治格局。该局对校园周边的28家大中型商超进行约谈，要求其严格落实食品安全主体责任，加强食品质量管控，利用暑期窗口期，他们联合市教体局对校园、小餐桌进行4期食品安全警示培训，开展“你我同查”等活动，鼓励引导师生、家长和社会各界积极参与校园及周边食品安全监督，形成群防群治的良好局面。

近期，该局将持续深化校园周边食品经营单位及小餐桌排查整治，动态更新监管台账，提升监管精准度，加强部门协同联动，形成监管合力，共同推进校园及周边食品安全治理。