中国食品安全报讯（王松普 杨培续 记者石巍）为促使全县食品生产企业准确把握《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）新标准要求，提升企业食品标签合规管理水平，降低职业打假食品标签投诉举报问题，近日，沧县市场监管局在该县崔尔庄镇政府和县市场监管局机关两个会场连续召开了食品生产企业GB 7718-2025、GB 28050-2025标准专题培训会，邀请河北冠卓检测科技股份有限公司的技术总监郭峰进行授课，辖区200余家企业的食品安全员和质量负责人参加会议。
本次培训紧贴企业实际需求和生产情况，详细解读了GB 7718-2025、GB 28050-2025两个新标准，重点对“预包装食品”的定义、食品名称等内容进行细致讲解。该局通过“标准解读+案例警示”的生动形式，对比新老标准的不同要求，分析了丰富详实的食品标签实例。参训人员学习热情高涨，快速掌握了标签标识要点并积极和授课老师互动答疑。此次培训为企业在新老标签过渡期间更好把握新标准要求提供了积极的借鉴和指导，旨在避免食品企业因标签不合格引发的市场风险。
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