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湖北随州市高新区市场监管局开展秋季校园食品安全守护行动

2024-08-29 10:05来源:中国食品安全网 编辑:邱水英

中国食品安全网讯 (张伟 记者胡毅)秋季开学在即,为确保广大师生的饮食安全与健康,湖北省随州市高新区市场监管局提前部署,周密安排,正式启动秋季学校食堂安全专项整治行动,旨在通过“未雨绸缪”的举措,为广大学子营造一个安全、健康的饮食环境。

近期,高新区市场监管局组织检查专班,深入辖区20所中小学校及幼儿园食堂实施“拉网式”排查,重点围绕校园食品安全主体责任落实、规范大宗食材定点采购、食材采购索证索票、食品储存条件、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理及食品留样制度执行情况等多个关键环节开展专项整治行动。

检查过程中,对于发现的个别食堂存在的智慧监管平台运用、检测设施不齐全、食材分类存储不规范、操作间卫生清洁不到位等问题立即提出整改意见,并对检查中发现的问题进行“回头看”,确保问题隐患全消除。此外,加强对学校食品安全负责人的培训,提升其食品安全管理能力和应急处置水平,织密织牢校园食品安全防护网。

“食品安全无小事,尤其是在校园这样特殊的环境中,更是容不得半点马虎。”高新区市场监管局相关负责人表示,保障校园食品安全是关系到千家万户的大事,他们将持续加大监管力度,不断创新监管方式,确保秋季校园食堂食品安全无死角、无盲区,为孩子们营造一个健康、安全的饮食环境,让家长放心,让社会满意。

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