武汉黄陂区打好组合拳 多举措守护百姓放心“宵”费

中国食品安全网讯（王若尘 记者胡毅）元宵佳节将至，为营造安全放心的节日消费环境，进一步强化节日期间的食品安全监管，武汉市黄陂区深化三项措施，压实经营者食品安全主体责任，排查风险隐患，确保广大居民度过一个平安、祥和的元宵佳节。

加强统筹协调，强化组织保障。黄陂区高度重视，组织各街道召开专题会议，部署食品安全排查工作，提前介入、预警先行、严格监管，对农村家宴流动厨师开展安全培训，确保节日期间食品安全无虞。节日期间实行局领导分片包干制，持续加大巡查频次，督促经营者落实食品安全主体责任，严防区域性、系统性食品安全问题，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。

聚焦节日特点，护航食品安全。以大宗消费食品和饺子、汤圆等节日时令食品为重点品类，以大型商超、农贸市场、旅游景区、农村集体聚餐为重点场所，以黄陂特色赏灯点、热门舞狮观赏聚集区为重点区域，聚焦“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“肉案子”等环节开展全覆盖检查，督促食品生产经营主体严格落实主体责任，严防不合格食品流入市场、流向餐桌，切实增强元宵节期间食品安全监管的靶向性、精准性。

夯实主体责任，全面守牢防线。此次专项检查，重点检查元宵、汤圆等食品的储存条件是否规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、食品供货方资质是否齐全等内容。严厉查处经销过期、变质、假冒伪劣元宵、汤圆等食品的违法行为。

截至目前，黄陂区共出动执法人员200余人次，向市场经营主体发放张贴《致全市食品生产经营者的一封信》5000余份。检查食品生产经营主体478家次，发现问题52处，下达责令改正通知书19份。

下一步，黄陂区将持续加强食品安全监管力度，严防严管严控食品安全风险隐患，切实营造安全放心的消费环境，确保群众度过一个放心、安心、舒心的元宵佳节。