中国食品安全网讯(周建和 陈英 孙涛 记者胡毅)10月29-31日,湖北省农产品质量安全检测中心工作人员一行3人,通过双随机方式,对宜城、保康、南漳三县市的蔬菜、水果、茶叶、食用菌生产企业、合作社、家庭农场、小散农户等进行抽样,共计抽取样品127个,其中蔬菜78、水果25个、茶叶12个、食用菌12个,标志着襄阳市的种植产品抽样任务顺利完成。
重点治理品种必抽。每个县市豇豆、芹菜、韭菜等重点品种抽查数量不少于3个。抽检蔬菜必须是本地主要生产和消费的种类,其范围原则上为叶菜类、芸薹属类、茄果类、豆类(豇豆、菜豆),鳞茎类(洋葱、韭菜、葱、大蒜),水生蔬菜(莲藕、茭白、荸荠、藜 蒿),根菜类和薯芋类(萝卜、胡萝卜、马铃薯、山药、生姜)等品种中抽取。
全环节全流程抽样。生产基地抽样数量占总数的40%,运输车抽样量占总数的20%,批发市场抽样数量比为40%,基地比例可适当增加。每个生产基地抽样数量原则上不超过3个,同品种限抽1次;每辆运输车同品种限抽1次。蔬菜、食用菌和水果在各监测城市的生产基地、运输车和批发市场抽样,生产基地包含一定比例的小散农户,农贸市场作为批发市场抽样不足的补充。抽检食用菌是当地主要生产和消费的种类其范围,原则品种为香菇、平菇、双孢菇、金针菇、黑木耳、杏鲍菇、羊肚菌、大球盖菇等产品,均为鲜品。抽检水果是当地主要生产和消费的种类,其范围原则品种为柑橘、梨、西瓜、葡萄、草莓、桃等产品。茶叶是有包装标识的各种绿茶、红茶产品。
例行监测样品实行随机抽取。各县市区按监测方案要求提供比抽样基地数原则上多两倍的生产基地名单,由抽样人员随机确定,所抽取得生产基地,其中,批发市场应优先选择农业农村部定点批发市场,运输车应优先选择进入农业农村部定点批发市场的运输车。其他监测点从各地生产基地和市场名录中随机抽取,能反映当地农产品生产、销售和管理水平。
查验合格证准出情况。所抽样品必须开具农产品承诺达标合格证。以此督促指导食用农产品生产者、食用农产品收购者依法依规开具、收取或保存承诺达标合格证,主动配合农批市场开展承诺达标合格证查验工作。