随州市市场监管局与市教育局联合召开会议并组织监督抽考 筑牢校园食品安全防线

中国食品安全网讯（ 包莉 孙涛 记者胡毅）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，巩固校园食品安全专项整治成果，3月12日，随州市市场监督管理局与市教育局联合召开随州市学校食品安全与后勤服务工作会议并组织开展食品安全管理人员监督抽考。全市各中小学分管校（园）长、食品安全总监及食品安全员共160余人参加会议。

会议通报了“校园餐”专项整治以来，全市中小学食品安全状况及存在的问题，并对当前学校食堂食品安全工作进行了部署。

随州市市场监管局党组成员、副局长汪麟结合监管职能，就进一步规范学校食堂食品安全管理进行部署。要求各学校要深刻领会习近平总书记关于“确保学生在学校学、住、吃都安全，让家长放心”的重要指示批示精神，压实学校主体责任，聚焦主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”职责落实，持续开展自学、自查、自纠，提升全市学校食堂食品安全管理水平。

会议结束后，随州市市场监管局组织了校园食品安全知识监督抽考。抽考采取闭卷形式，围绕《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容，重点考查食品安全管理人员对法律法规、责任分配、风险防控要点的掌握情况，确保校园食品安全管理队伍“懂业务、会监管、能履职”。

下一步，随州全市市场监管部门将坚持整治势头不放松，持续开展全覆盖检查、交叉互查及联合抽查；持续加强学校食材全链条监管，从严把控食材供应；分类分步督促指导各类学校、幼儿园推行学校食堂实施色标管理、卡位管理；畅通校园食品安全投诉举报渠道，依法查处校园食品安全违法违规案件。