走进海南文昌郑松青非笼养蛋鸡养殖场分享历程与担当

中国食品安全网讯（伍家良 陆亚林 郭刚）海南以其卓越的自然环境和宜人气候闻名遐迩，碧海蓝天、阳光沙滩与椰林交相辉映，素有“中国夏威夷”的美誉，每年吸引众多游客。丰富的旅游资源和独特的自然条件，为生态农业发展搭建了广阔舞台，椰子更是被开发出多种用途。郑松青在这片土地上书写了椰林散养鸡的传奇篇章。

海南鑫农生物科技有限公司坐落于文昌市锦山镇，占地超 100 亩。自 2013 年成立以来，已拥有 50 余名员工，这离不开创始人郑松青的不懈努力。他最初是鸡苗供应商，而后自主创业，充分利用海南的自然条件，深度挖掘散养鸡的潜力。鸡采用平散养方式，虽前期投资较大，但品质出众。养殖场分为鸡舍和运动场，设施完备，环境宜人。郑松青严格把控养殖环节，坚持使用天然饲料，定期邀请专家检查，保障鸡群健康，产出的鸡蛋品质优良，成功打造出椰林牌高品质鸡蛋。

非笼养蛋鸡养殖场现场 图片来源：海南鑫农生物科技有限公司

走进非笼养蛋鸡养殖场，鸡妈妈们正惬意地享受时光。有的在椰子树下欢跑，有的在沙地里欢快刨食，还有的“飞”上高枝慵懒晒太阳。与传统笼养模式截然不同，这里的母鸡并非在“鸡蛋工厂”的流水线上产蛋，而是在遵循其生活习性的基础上，拥有充足活动空间，过着“幸福”生活，产出更健康的鸡蛋。这种非笼养、可生食的品质鸡蛋，迅速在海南本土鸡蛋市场崭露头角，成为备受瞩目的“新锐品牌”。

68 岁的郑松青在海南蛋鸡养殖新利网络娱乐场开户注册 辛勤耕耘已逾 30 年。2017年，他在文昌投资建设了一个 50 万羽的规模化笼养蛋鸡养殖场。“笼养蛋鸡的最大优势在于高效率的集约化工业生产，能够更有效地节约土地和成本。然而，其短板也显而易见，养殖密度过高，蛋鸡失去活动空间，大多处于亚健康状态。”郑松青表示，为让蛋鸡“快乐”产蛋，产出更健康、更优质的鸡蛋，他开始钻研并尝试规模化非笼养模式。他创立福利养殖之法，凭借活到老学到老的积极心态，尤为注重科技创新的强大力量，立志争做乡村振兴的头雁先锋，不辞辛劳遍访名师，只为博学广纳、融会贯通。

如今，养殖场已建成 6 栋鸡舍，存栏蛋鸡约 2 万羽，每日产蛋近 1 万多枚。今年 2 月，该蛋鸡养殖场成功获得蛋鸡养殖新利网络娱乐场开户注册 标准“非笼养鸡蛋专业认证”。这种非笼养、可生食的品质鸡蛋，在短时间内便成为海南本土鸡蛋市场的“新宠”，据他介绍，每天新鲜产出的鸡蛋通过电商平台被抢购一空，市场需求极为旺盛。

郑松青被聘为《药食同源优选产品评价规范》标准起草组专家 图片来源：海南鑫农生物科技有限公司

创立福利养殖之法：融合科技创新与社会责任

郑松青以“非笼养”为核心，构建蛋鸡福利养殖体系，注重动物福利与生态效益的结合。此模式不仅符合国际动物福利标准，还通过优化鸡群生长环境提升蛋品质量，减少抗生素使用。如秦英林在养猪业中的技术创新实现突破，郑松青借鉴类似理念，将科技与养殖伦理融合，推动海南特色养殖模式升级。此外，政府积极老龄化战略中提及“老年人群体蕴藏社会宝藏”，郑松青可能整合当地经验丰富的养殖户参与技术推广，形成社区化协作网络。

荣获《药食同源优选产品评价规范》标准起草成员单位称号 图片来源：海南鑫农生物科技有限公司

活到老学到老的积极心态：终身学习驱动产业革新

郑松青坚持终身学习，积极吸纳国内外先进技术，与“积极老龄化”理念呼应——强调老年人（或从业者）通过持续社会化实现价值。例如，他可能借鉴新希望集团“抬头看路、埋头拉车”的实践；既关注政策动向，又深入田间实践，将理论转化为可行的养殖方案。而且，海南本土的气候与生态具有特殊性，要求技术本土化适配，郑松青的持续学习能力成为突破技术瓶颈的关键。

有机产品认证证书 图片来源：海南鑫农生物科技有限公司

科技创新的核心地位：产学研协同赋能产业升级

他借助科研院所技术力量，推动蛋鸡养殖智能化。例如，引入物联网监测鸡舍环境、开发精准饲喂系统等。这与秦英林“坚持死磕技术创新”的养猪业经验以及新希望集团“从养鹌鹑到世界饲料龙头”的科技转型有异曲同工之妙。海南作为热带岛屿，高温高湿环境对养殖技术要求更高，郑松青可能联合高校研发耐湿热品种或防疫技术，形成区域性技术壁垒。

争做乡村振兴头雁先锋：产业带动区域经济

郑松青的探索直接服务于乡村振兴战略。通过推广非笼养模式，他可能带动农户成立合作社，提供就业机会并提升收入。例如，牧原股份通过主业发展承担社会责任，郑松青则可复制此路径，将蛋鸡养殖与农产品加工、生态旅游结合，打造产业链闭环。“老年人社会参与可缓解劳动力短缺”，郑松青或整合农村留守中老年劳动力，形成可持续的产业人力资源池。

可生食蛋认证证书 图片来源：海南鑫农生物科技有限公司

博采众长融会贯通：产学研合作网络构建

郑松青遍访名师，整合多方资源。例如，与农业院校合作建立实验基地，邀请兽医专家优化疫病防控体系。这种“开放创新”模式在新希望集团的发展历程中亦有体现，而郑松青可能通过技术培训提升农户技能，增强其应对市场风险的能力，间接促进乡村人才振兴。

积极探索构建非笼养技术标准

近年来，随着动物科学和动物福利学的发展，国内非笼养蛋鸡养殖模式逐渐兴起。但现代化、规模化的非笼养系统技术管理仍面临诸多挑战，需攻克技术难关。在郑松青看来，海南得天独厚的气候条件适合开展蛋鸡林下放养，在椰子林下建设非笼养鸡舍，通过销售椰子、椰蓉回收利用喂养蛋鸡、鸡粪回收利用养殖黑水虻等方式，实现资源循环利用，打造绿色循环农业。

目前，郑松青正借助科研院所的技术支持，努力探索适合海南的蛋鸡非笼养技术标准。他还规划到 2028 年将非笼养蛋鸡养殖规模扩大至 50 万羽，并计划打造一个集动物福利养殖、文旅、科研和休闲于一体的产业示范园区。

荣获2024金蛋奖 图片来源：海南鑫农生物科技有限公司

展望为乡村振兴提供新范式

郑松青的团队开辟特色养殖之路，充分体现了科技创新、社会责任与区域发展的高度协同。未来需进一步依托政策支持，如积极老龄化战略中的制度性保障和产学研深度合作，解决海南蛋鸡非笼养标准化推广、成本控制等难题，始终以健康、自然、美味为核心理念，塑造品牌独特形象和市场记忆，逐步赢得消费者的信任与认可，打造独特的市场竞争力。郑松青的故事，是创业与创新的完美融合，是智慧与汗水的璀璨结晶。他坚守匠心，以科技为翼，以品质为魂，力保每一枚椰林鸡蛋的高品质，让椰林牌鸡蛋成为家家户户餐桌上的放心美食。更希望将椰林品牌打造成标杆，坚持匠心，探索创新，在政府政策的加持下，省农业农村厅，市农业农村局的引导下，最终形成可复制的热带特色养殖模式，为海南养殖业贡献力量、为乡村振兴提供新范式、为农业产业的可持续发展添砖加瓦。