南京市雨花台区组织开展《江苏省食品安全条例》专题培训会

中国食品安全网讯（沈倩 记者李黎）《江苏省食品安全条例》（以下简称《条例》）已于今年6月1日起正式施行。为认真抓好《条例》宣贯工作，确保执法人员准确理解和熟悉掌握条文，严格公正执法，进一步提升食品监管人员监管水平，促进食品产业高质量发展，日前，雨花台区食安办组织开展了《条例》解读专题培训会。区食安委各成员单位科室负责人，街道（园区）食安办人员、社区包保干部，市场监管局相关科室、各分局监管干部共110余人参加此次培训。

此次培训邀请江苏省市场监管局食品生产安全监督管理处彭弘雷处长主讲。彭处长参与了《条例》的起草工作，他从立法必要性、立法过程、工作思路、主要内容和重点规定五方面，对《条例》进行了全面系统的解读。他表示《条例》旨在着力构建科学合理的监管体系，严格规范食品生产经营行为，重点突出特殊食品、网络食品的生产经营监管，进一步强化食品安全保障，多方施策加强监督管理和增强刚性约束明确法律责任。并重点围绕适用范围、食品安全主体责任属地管理责任和部门监管责任、社会共治、禁止生产经营的食品、集中用餐单位、连锁经营企业食品安全管理、食用农产品、跨境电商、小食杂店、农村集体聚餐、委托生产、特殊食品、食品添加剂使用等条款，进行了细致深入地讲解。

此次培训是落实《条例》宣贯要求的重要内容，通过培训有效提升了参训人员的理解和认识。参训人员表示，此次培训结束后，要继续强化业务能力学习，将新的法规条例及时运用到实际工作中去，坚持依法监管，把食品安全各项工作做实、做细，不断推动辖区内食品生产经营者落实食品安全主体责任，以扎实的工作态度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，雨花台区将多措并举，营造浓厚的学法用法氛围，推动《条例》宣贯工作充分落实，提升《条例》在基层的落地成效，坚决筑牢食品安全防线，努力提升全区食品安全监管水平。

培训现场 来源：南京市雨花台区市场监督管理局