中国食品安全网讯（唐斌 侯彬彬 记者李黎）为切实保障企业员工饮食安全，压紧压实食品安全主体责任，扬州市江都区市场监管局邵伯分局于近期组织执法人员对辖区内企业食堂开展食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线，助力企业安全有序复工复产。
此次专项检查以工业园区、劳动密集型企业及供餐规模较大的食堂为重点对象，聚焦“原料采购、加工操作、环境卫生、人员管理”四大核心环节，深入现场排查食品安全风险点。行动中，累计检查企业食堂17家，发现未分类存放食材、消毒记录不全等隐患3处，下达责令整改通知书3份，并指导帮助2家企业完成食堂加工场所改造。
此次专项检查行动有效提升了辖区内企业食堂食品安全管理水平，接下来，邵伯分局将进一步织密食品安全防护网，让企业员工吃得放心、安心。
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