整治网络餐饮乱象，内蒙古开展无堂食外卖餐饮经营单位突击检查

2024-08-16 21:28 来源：中国食品安全网编辑：张阳阳

中国食品安全网讯（路佳宏张阳阳记者王再明） 8月16日上午，自治区、呼和浩特市、新城区三级市场监管部门为进一步规范无堂食外卖餐饮单位经营行为，切实保障公众饮食安全，联合对呼和浩特市团结小区“外卖小院”中新城区老刘家焖面馆等6家无堂食外卖餐饮经营单位进行突击检查。

执法人员检查无堂食外卖餐饮经营单位图片来源：内蒙古自治区市场监管局

执法人员现场重点围绕无堂食外卖餐饮经营单位资质证照、食材进货查验、索证索票、加工制作、操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品储存方式等关键环节进行了严格排查。检查过程中发现部分商家存在食品加工操作不规范、环境卫生不达标、外卖包装不符合要求、未使用“食安封签”、在美团平台上传的证照不符等问题。针对这些问题，检查人员当场下达了整改通知书，要求商家限期整改，并对整改情况进行跟踪复查，对环境卫生较差的3个商家责令停业整顿，整改验收合格后方可继续经营。

执法人员检查无堂食外卖餐饮经营单位图片来源：内蒙古自治区市场监管局

下一步，内蒙古自治区市场监管局将对美团、饿了么、抖音等网络订餐外卖平台继续再约谈，责成对上网经营单位进行严格审核。并要求属地监管部门对无堂食外卖餐饮经营单位进行约谈，向商家宣传食品安全相关法律法规和政策要求的同时，督促商家切实履行食品安全主体责任，规范经营行为，确保外卖食品质量安全。此次对无堂食外卖餐饮经营单位突击检查，为全面做好线上线下齐监管创造了有利条件，形成了食安共治的和谐氛围。