中国食品安全网讯(王丽卓 记者王再明)7月17日-8月18日,2024兴安盟那达慕季在科右前旗乌兰毛都召开。兴安盟市场监管局与科右前旗市场监督管理局提前部署,周密安排,依据职能职责分工,圆满完成那达慕期间食品、特种设备、公平交易等方面的安全保障工作。
图片来源:兴安盟市场监管局 卢红 摄
一是精心筹备,确保责任落实到位。盟旗两级市场局高度重视,制定食品安全保障工作方案和应急预案,召开综合保障工作部署会议,分层分级落实到人;签订重大活动餐饮服务单位食品安全责任状和承诺书,落实餐饮服务食品安全主体责任;开展驻点监管人员和从业人员重大活动食品安全专题培训,确保大会期间的各项工作稳步有序开展。
二是开展监督检查,确保监管全覆盖、无死角。盟旗两级市场监管局对活动现场食品经营单位的食品经营主体资格、从业人员健康证明、食品包装标签标识等方面进行全程监督检查,加强食品抽检,及时排查食品安全隐患,防止不合格食品流入餐桌。
图片来源:兴安盟市场监管局 卢红 摄
三是加强驻点监管,全程保障到位。安排执法人员入驻食宿点,确保时刻有执法人员在岗,随时接待群众投诉举报,做到发生突发安全事件,及时报告、果断处置、规范发布,最大限度降低危害和影响。