鄂尔多斯市与乌审旗市场监管局联动：“餐饮安全 你我同查” 共护舌尖防线

中国食品安全网讯（吴文靖 记者王再明）为全面提升餐饮服务新利网络娱乐场开户注册 食品安全水平，保障人民群众饮食安全，营造食品安全社会共治的良好氛围，11月13日，鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗市场监督管理局组织开展“餐饮安全 你我同查”活动，并邀请乌审旗人大代表、政协委员、消费者代表、媒体记者等20余人共同参与。

活动中，市场监管部门执法人员与各位代表深入幼儿园食堂、网红餐厅、火锅店等餐饮单位，对餐饮服务单位许可情况、从业人员健康管理和个人卫生情况、原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、后厨环境卫生、食品添加剂使用、制止餐饮浪费等内容进行重点检查。在活动现场，执法人员积极普及食品安全知识，发放了外卖食品安全封签，并督促餐饮单位严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，健全食品安全管理制度，规范食品经营行为，强化食品安全自查，严格管控食品安全风险。针对检查中发现的问题，均已责令相关责任人限时整改到位。

通过此次“餐饮安全 你我同查”活动，不仅让人大代表、政协委员、消费者代表及媒体记者更加直观地了解市场监管部门餐饮食品安全执法的全过程，更激发了社会各界对食品安全的关注与参与热情，形成了良好的社会共治氛围，有效提升了食品安全整体水平。

下一步，鄂尔多斯市市场监督管理局将以此次活动为契机，坚决落实食品安全“四个最严”要求，进一步发挥食品安全社会共治效能，督促餐饮服务经营主体严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（鄂尔多斯市市场监督管理局）