中国食品安全网讯(王紫微 记者王再明)为切实筑牢食用农产品安全防线,有力保障食用农产品的质量安全,乌海市市场监管局今年以来扎实部署、压实职责,精准发力、多措并举,扎实做好市场销售环节食用农产品质量安全监管服务,有力维护广大群众的“菜篮子”“肉盘子”安全。
统筹部署抓重点。2024年,乌海市市场监督管理局将食用农产品质量安全作为食品安全监管工作重点,深入贯彻实施《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,结合食品安全规范化农贸市场建设,督促9家农贸市场开办者完善食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,全面加强对入场经营者的监督管理;要求场内经营者认真落实进货查验义务,做好日常检查,严格把好所经营食品及食用农产品安全关口。
宣传告知共关注。在全市食用农产品销售市场、大中型商场超市以“加强肉制品质量监控,保障消费者食用安全”、“禁止销售、收购未经检疫检验或检疫检验不合格肉类制品”、“加强食用农产品索证索票严格采购,保质保量诚信经营”等标语进行条幅、电子滚屏宣传。编发简明扼要的《食用农产品市场销售质量安全提醒告知书》《畜禽肉食品安全消费提示》《对食用野生菌安全提示》等通过市场监管公众号、经营主体微信群、纸质宣传等方式,告知发放到食用农产品市场主办者及各销售经营者,截至目前,悬挂食用农产品宣传条幅21条,发放提醒告知书1500余份。
深入培训提意识。采取组织召开食用农产品经营主体食品安全培训、规范化农贸市场建设推进会、食用农产品市场落实承诺达标合格证制度等培训学习,集中开展对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规规章的学习,累计培训200余人次,并对日常工作中发现的重点、难点、堵点问题进行解读。进一步提升农贸市场开办者和食用农产品经营者落实食品安全主体责任的自觉性和针对性。(乌海市市场监督管理局)