3·15曝光问题鸡爪，乌海市场监管迅速行动！全面排查守护舌尖安全

中国食品安全网讯（王紫微 记者张阳阳）3·15晚会曝光了部分企业违规使用过氧化氢（双氧水）漂白鸡爪、生产环境脏乱不堪等食品安全问题，乌海市、区两级市场监管部门迅速部署，立即启动食品安全排查机制，组织全市食品安全骨干执法力量，开展全市范围内问题鸡爪专项排查行动，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线，切实保障全市群众饮食安全。

此次专项排查坚持问题导向、靶向施策，聚焦3·15晚会曝光的“双氧水漂白、生产环境脏乱、来源不明”等核心隐患，重点排查辖区内大型商超、农贸市场、便利店等各类食品流通经营主体，确保实现监管无死角、排查无遗漏。

排查过程中，执法人员严格按照食品安全监管要求，逐一核查经营主体的主体资质、进货查验记录、索证索票制度落实情况，仔细检查在售鸡爪的来源渠道、包装标识、储存条件，重点排查是否存在被曝光的涉事品牌、是否有异常白净、膨大的可疑鸡爪，坚决杜绝问题鸡爪流入市场。

截至目前，本次专项排查共出动执法人员166人次，检查各类食品经营主体81家，排查在售鸡爪及相关制品148批次，发现环境卫生等问题4个，已要求立即整改，下达责令整改通知书2份，暂未发现3·15晚会曝光的涉事问题鸡爪及相关违规经营行为（后续将持续跟踪排查）。

食品安全无小事，守护民生无止境。下一步，乌海市市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，紧盯群众关切的食品安全热点、难点问题，严厉打击各类食品安全违法违规行为，切实规范食品流通市场秩序，保障群众饮食安全和身体健康。

在此，也提醒广大消费者，购买鸡爪及相关卤制品时，要选择正规经营场所、查看产品包装标识和检验合格证明，切勿购买颜色异常白净、来源不明的产品；如发现疑似问题食品或相关违法违规经营行为，请及时拨打12315或13245，共同参与食品安全监督，携手营造安全、放心、有序的食品消费环境。（乌海市市场监督管理局）