“草、畜、肥、田、草有机循环”在乌兰布和沙漠谱写绿色发展新篇章

中国食品安全网讯（张阳阳记者王再明）在地球生态版图上，荒漠化如同一块难以愈合的伤疤，它不仅侵蚀着土地，更威胁着全球气候的稳定与人类的生存环境。然而，在中国的广袤大地上，一场由企业力量驱动的绿色革命正悄然改变着这一现状，巴彦淖尔市圣牧高科生态草业有限公司便是这场革命中的佼佼者，以其卓越的创新实践、因地制宜发展和不懈努力，使治沙与致富结合，走出了一条沙漠增绿、人民增收、企业增效的发展路子，实现了生态效益、经济效益、社会效益的有机统一，书写了变“沙害”为“沙利”的壮丽篇章。

圣牧草业成立于2010年4月28日，注册资金2.73亿元，通过草→畜→肥→田→草的有机循环方式，建成有机饲草、有机中药材和有机农品种植基地，被授予“钱学森沙产业理论实践基地”。2024年有机种植规模达到46万亩，全部通过了中国、欧盟双有机认证，实现年产值超10亿元。圣牧草业以乌兰布和沙漠的纯天然无污染生态环境为依托，以有机饲草、有机药材、有机农品为三大业务版块，以独特地域、循环模式、沙漠有机、科技创新、最大规模、数智农业、纯净空气、安心农品、生态公益九大差异化优势，构筑了“九维有机生态链”，贯穿牧草种植、饲草料加工、粪便无害化处理、有机肥还田利用等各个环节，开拓产业治沙和有机农业发展新模式，在创造有机绿色GDP和企业发展的同时，以科技创新带动企业发展，产业发展带动规模治沙，生态改善带动民生改善，直接解决农牧民就业2000多人，累计2万多名农牧民走上了脱贫致富的道路，农牧民人均增收5000多元，真正实现了生态效益、经济效益和社会效益的统一共赢。

乌兰布和沙漠总面积约1500万亩，其中近430万亩分布在巴彦淖尔市磴口县境内，乌兰布和沙漠是黄河历史上多次改道冲积形成，沙漠下黄河千年古道白垩纪时代形成的十几米厚的红胶泥层，沙漠浅层水资源丰富，水质良好宜于灌溉。在磴口县境内，有冬青湖等大大小小200余个湖泊，素有“百湖之乡”的美誉。沙漠中段，方圆百里，人迹罕至，没有工业园区，无工业污染和化学农业污染，阳光照耀下的炽热沙子形成天然的有机屏障。

圣牧草业在建设沙漠有机产业体系的过程中，通过草→畜→肥→田→草的有机循环方式，在乌兰布和沙漠中打造了一个有机种植、有机养殖和有机加工的全程有机产业治沙体系。目前，已整合建设有机牧草饲料种植基地34万亩，建成有机肥场9座，年产腐熟有机粪肥80万立方米，建成了可饲养10万头有机奶牛牧场，已成为国内规模最大、最具引领示范效应的有机沙草产业龙头企业。圣牧草业按照“3亩地的草养一头牛，一头牛的粪还3亩地”的有机循环理念，通过牧草养牛、牛粪还田，不仅增加沙化土壤团粒结构，还增强保水保肥性能提高土壤肥力，100%粪污无害化还田，全程甲烷收集，实现循环可再生农业。圣牧草业在中国西部沙漠走廊的咽喉地种植了6200多亩防护林带，筑起了一道严密防沙屏障，绿化沙漠200多平方公里，不仅打造了固沙的灌木森林，还培植了防风的乔木森林，充分发挥草本植物防风固沙的优势。

2024年，圣牧草业投资1800万元建成8套数智化高效节水灌溉系统，辐射种植面积1.6万亩，较传统滴灌节水200m³/亩，节水比例高达40%。数智化高效节水灌溉系统采用精准滴水灌溉技术，其牧场配备的喷灌机架体上的不同轮胎以相同的角速度，不同的线速度行走同心圆，喷头旋转洒水灌溉，滴灌技术不仅节水，而且产量高于喷灌技术。对于牧场奶牛产生的粪便，在实现生物技术氧化后，圣牧草业以水肥一体化方案实现良性循环，在坚持环保的同时让生产可以持续发展。

圣牧草业通过自主研发，坚持将大数据应用、智数农业、人工智能应用与草牧业领域相结合，与高等学院科研单位联合共建，紧密围绕如何推动农牧产业高质量发展，以提高技术创新、加工流通、品牌建设为抓手，引领巴彦淖尔市构建现代农业产业体系，建立完整的农业配套产业链，以生产要素创新性配置、技术革命性突破和产业深度转型升级为依托，在碳达峰、碳中和的目标背景下，推动巴彦淖尔市实现种植业领域形成新质生产力，践行绿色环保发展理念，打造绿色有机食品，助力中国乳业实现“双碳”目标，全力推进现代农业高质量发展。

2024年，圣牧草业引进智能除草机器人。该机器人利用利用高精度智能摄像头自动识别杂草和农作物，避免了传统除草方式中可能出现的误伤作物的情况。同时，机器人的传感器系统能够实时收集数据，并将其绘制成“作业地图”，为除草机提供了精确的导航。在作业过程中，除草机“按图索骥”，从秧苗附近切开土壤，将土壤和杂草拨开进行精准除草，这种物理除草方式保证了作物安全，真正实现全程绿色有机种植，为有机牧场健康生长“保驾护航”。行间除草机器人能够做到智能识别、精确纠偏、高速作业。这种机械除草可以替代人工除草，不仅提升工作效率，降低生产成本，还有利于改善作物生长环境，提高了农产品质量。据了解，这台机器运用杆齿等物理方法去除杂草并在末端加装了犁铲，可对已经清除的杂草进行覆土，杂草除净率高达95%以上。精确的循迹系统和路径规划算法可实现高精度、高速作业，每小时可作业面积达40亩。

根据中国林科院沙漠林业实验中心统计数据，自2010年圣牧草业入驻和治理乌兰布和沙漠以来，沙漠总面积减少96.54平方千米，当地的沙尘量较20世纪80年代减少了80%~90%，风速减小了21.41%。林地、草地、耕地、水域湿地植被面积大幅增加，改变了乌兰布和沙漠景观的分布格局。如今，圣牧草业有机园区的植被覆盖率目前可达90%以上，在当地形成了良好的小气候，环境获得了较大的改善。同时，小环境气候的形成使得园区内生物多样性得到了很大的改变。现在，圣牧有机园区也成了沙区野生动物的栖息地，经常能看到狐狸、獾子、野兔、刺猬、黄羊等频繁出没，各种鸟类也是随处可见。

草并在末端加装了犁铲，可对已经清除的杂草进行覆土，杂草除净率高达95%以上。精确的循迹系统和路径规划算法可实现高精度、高速作业，每小时可作业面积达40亩。

圣牧草业通过施用有机肥，土壤的团粒结构得到了增加，保水保肥性能和土地肥力也得到了提升，从而极大改善了土壤健康。圣牧草业还将奶牛养殖过程中产生的粪污以有机肥、叶面肥的方式还田，有效回收再利用了粪便中的甲烷。通过改造堆肥场和提升精准施肥技术，有机肥的腐熟、发酵周期得到了大幅缩短，利用效率也得到了显著提升。预计未来5~10年，圣牧草业种植基地的土壤将得到全面改良，建立起种植业、养殖业与生态环境间的良性能量与物质循环。

圣牧草业在构建和扩大种养加循环发展的同时，通过沙漠治理实现了生态效益、社会效益和经济效益的三大效益共赢，也对当地农牧业供给结构性改革、一二三产业更高层次地融合发展起到了极大的促进和推动作用。当地政府依托圣牧草业有机产业治沙模式，把沙产业作为调整当地经济结构、转变发展方式的重点产业，实现生态、社会、经济效益的有机统一，使得当地生态建设稳步推进，各类新兴产业亮点频闪，绿色崛起展现着无限生机。

圣牧草业通过产业治沙，大力发展绿色有机农业，生产高附加值的有机农产品，如糯玉米、贝贝南瓜等。带动发展一批新型职业农民，打造了“山水林田湖草沙”生命共同体示范样板，帮助当地农牧民实现了增收致富的梦想，走出了一条生态优先、绿色发展、种养加结合的高质量防沙治沙之路。目前，圣牧草业种植基地直接解决农牧民就业2000多人，工程项目带动农牧户1000户，带动2万多名农牧民走上了脱贫致富的道路，农牧民人均增收5000多元。

每年15万亩基地土地平整、施肥、灌溉、收割等作业环节雇佣当地农牧民参与工程承包，解决1500人就业，每年增收100元/亩，合计增收1500万元；每年5万亩土地承包订单收购模式，将种植基地分片承包给农牧民，公司统一收购牧草产品，农户增收400元/亩，合计增收2000万元。

圣牧草业按照国家有机食品种植规范进行轮播和休耕，不使用农药、化肥、杀虫剂，无转基因，为有机牧场提供优质有机饲料。有机饲料用于喂牛，牛粪还肥于土地，种养结合，创造了与自然和谐相处的良性有机产业链，奶牛在天然的有机环境里生长，确保了圣牧有机奶纯净品质。

巴彦淖尔市圣牧高科生态草业有限公司总裁刘文光

截至目前，公司已通过有机认证的产品包括：籽实玉米、青贮玉米、玉米秸秆、苜蓿干草、燕麦干草、大麦干草、小麦秸秆等有机饲草，可满足圣牧有机牧场约90000头有机奶牛的饲草需求。未来，圣牧草业将继续秉持诚信经营的原则，不断提升产品和服务质量，为客户提供更优质的服务和体验。同时，圣牧草业也将继续加强内部管理，完善质量管理体系和售后服务体系，提高公司的运营效率和市场竞争力。公司还将积极探索新的商业模式和技术创新，以适应不断变化的市场需求和技术发展趋势。

圣牧草业要继续通过沙漠改造、荒地开发、土地流转、订单合作等模式整合更多适合有机种植的土地资源，更大程度的解决“中国牛吃中国草的问题”。做好中国草产业、自治区草产业的排头兵，做好中国奶产业发展的基石，从源头上，让养牛成本降下来，让有机牧草品质提起来，促进奶产业链条健康稳定发展。继续做好乌兰布和沙漠的生态开发改造，做好粪污无害化处理，降低碳排放，充分发挥龙头企业优势，带动地方经济发展。