中国食品安全网讯（胡睿 记者王再明）为有效防控校园食品安全风险隐患，切实保障开学季广大师生的饮食安全，2月24日-2月25日，阿拉善盟市场监管局联合阿拉善盟教育体育局、阿拉善盟公安局、阿拉善盟卫生健康委员会等单位，深入内蒙古师范大学附属阿拉善中学、阿拉善左旗第七幼儿园等7所学校幼儿园开展校园食品安全联合检查。
此次检查聚焦学校食堂环境卫生、从业人员健康培训管理、食材的采购、贮存及加工制作流程、设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面责任落实。重点关注和了解学校幼儿园食品安全管理机构建立，落实日管控、周排查、月调度制度等方面情况，切实压紧压实学校和承包单位的主体责任，确保学校食堂管理规范。
检查组以查代训，督导学校幼儿园规范管理制度，健全完善食品安全工作管理机制，完善学校幼儿园食堂诚信档案，发现问题及时整改，确保学校食品安全主体责任落实到位。检查人员指出，学校要高度重视食品安全，提升主体责任意识，以保障师生的身体健康和生命安全为根本出发点，切实规范学校食堂管理，提升服务质量和食品安全保障水平，加强食堂人员管理，针对当季出现的流行性病毒及其他传染病做到有效防治。
下一步，阿拉善盟市场监管局将结合近期自治区关于春季学校食品安全工作要求和检查中发现问题的整改情况，持续开展校园食品安全隐患排查整治工作，加强多部门联合和信息共享，开展综合协同治理，全力消除校园食品安全风险隐患，提升校园食品安全管理水平，保障各位师生用餐安全。（阿拉善盟市场监管局）
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