中国食品安全网讯(白娜 记者王再明)为切实保障广大师生饮食安全,严防严控校园食品安全风险,2月17日,嘎鲁图市场监督管理所组织开展校园、校园周边及校园食品原料供应商的食品安全专项检查。
本次检查覆盖嘎鲁图镇区内的多所中小学校、幼儿园及其周边食品经营单位,同时对为校园提供食品原料的供应商进行延伸检查。一检查校园食堂:重点对校园食堂的环境卫生、食品加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行检查督导,确保食堂操作规范、食品安全。二检查校园周边:对校园周边的小卖部、餐饮店等食品经营单位进行全面排查,重点检查有无销售过期、变质、三无食品等情况,确保校园周边食品安全。三检查校园食品供应商:对为中小学校、幼儿园提供食品原料的供应商进行资质审查,检查其生产或储存环境、原料质量、运输过程等,确保食品原料来源可靠、质量过关。
此次专项检查共出动执法人员32人次,检查学校食堂9家,校园周边食品经营单位15家,校园食品原料供应商12家。通过本次检查,发现大部分学校食堂、校园周边食品经营店及食品原料供应商能够遵守食品安全法律法规,但仍有少数单位存在食品安全隐患。针对发现的问题,已要求其立即整改,并将跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。
下一步,嘎鲁图市场监督管理所将持续加强校园及周边食品安全监管,加大监督检查力度和频次,严厉打击食品安全违法行为,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。(嘎鲁图市场监督管理所)