麟游县“六抓六突出”整治农村假劣食品

中国食品安全报讯（崔宏生 马红海 记者陈茜）陕西省麟游县以“六抓六突出”为抓手，持续深化专项整治，推动农村食品管理提质增效，切实保障群众饮食安全。

抓薄弱末端，突出“三无山寨”。以农村地区食品生产经营主体及农村庙会、集市、农村集体聚餐等为重点场所，以“三无”食品、“山寨”食品、过期食品以及标签标识不规范食品等为重点整治对象，全面开展排查。

抓办案开路，突出深挖深查。对排查中发现的问题，建立台账，实行销号管理，督促经营主体限期整改到位。对涉嫌违法的行为，坚决依法予以查处。

抓技术赋能，突出抽查抽检。以“你点我检”为抓手，聚焦农村群众关心关切的重点品类，如肉制品、调味品、乳制品、米面制品等，加大监督抽检力度。

抓健全机制，突出长治长效。针对社区团购经营行为出台了《麟游县社区团购合规经营指南》；针对农村幸福院食品安全监管特点，印发《麟游县农村幸福院（社区食堂）食品安全监管工作指南》；针对农村集市、庙会食品安全现状，印发了《麟游县农村集会食品安全监管工作指南（试行）》。

抓实事办实，突出可感可及。免费办理健康证。2025年1—7月累计免费办理健康证1546个，为全县食品药品从业人员节省体检费用12万余元。便捷群众维权服务。上半年累计受理群众消费投诉33件，处理33件。推广“放心餐饮社会监督码”。

抓宣教创新，突出入心入脑。印制《食品安全进农村科普宣传手册》《野生动物保护宣传画》，向食品经营者和消费者广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规，督促食品经营者严格履行进货查验义务，不经营、不制售、不食用野生动物，向消费者普及辨别假冒伪劣食品的方法和技巧。

通过“六抓六突出”精准施策，实现农村食品安全治理从“集中攻坚”向“长效治理”转变，切实守护好农村群众“舌尖上的安全”。