天津宝坻区市场监管局深入基层开展春节市场食品安全督查

2025-01-15 13:43来源：中国食品安全网编辑：曹译文

中国食品安全网讯（李彧翾记者李甜甜）2025年春节将至，为营造安全、有序、和谐的节日市场消费环境，保障广大群众度过欢乐祥和的节日，近日，天津市宝坻区市场监管局副局长张永刚带队深入新开口市场监管所辖区，开展食品领域督导检查工作。

检查期间，张永刚听取了新开口所关于春节期间重点领域的工作部署与安排，翻阅了近期的食品领域的消费投诉与调解处理记录，并与基层干部交谈，了解基层工作中的困难。要求干部树立大局意识、责任意识，密切关注春节期间重点领域，认真回应群众诉求，及时发现影响工作推进的问题。

在新开口集市上，督查工作围绕节日消费热点，约谈市场主办方，督促市场主办方严格落实主体责任，加强对入场经营者的管理。一方面，深入考察食品经营者是否切实履行了食品安全主体责任，食品进货查验记录制度是否严密执行，索证索票义务履行情况。另一方面，排查是否存在“三无”产品、假冒伪劣及过期变质等不合格食品的流通，特别是对消费量大且风险较高的散装熟食、散装糕点、散装干果、散装糖果、散装小零食。

张永刚一行还深入辖区客流量较大的网红餐厅，检查该店管理制度的建立健全与信息公示的透明度状况，确保经营场所整洁度，操作流程严谨规范，餐饮服务人员是否健康上岗，穿戴整洁。特别提醒餐饮经营者，春节期间务必严把食材采购关，落实索证索票与进货查验制度，紧盯凉菜环节，强化过程监管，确保为群众提供更加安全、健康的年夜饭。