天津宝坻区多部门开展校园食品安全专项检查工作

中国食品安全网讯 （李雪晴 记者李甜甜）为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，6月3日，天津市宝坻区市场监管局、区教育局、区卫健委相关工作人员组成联合检查组，深入大口屯高中食堂开展了细致的现场检查，对校园食品安全进行了全方位“体检”。

检查组聚焦食品采购溯源、储存条件、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康管理等重点环节，对食堂进行“全链条”细致排查。在检查中共发现10余处问题，针对这些问题，检查人员当场与食堂负责人进行逐一反馈，列出了问题清单，明确了整改要求和整改期限，要求其严格落实食品安全主体责任，确保整改工作落实到位。

检查结束后召开总结会议，宝坻区教育局副局长李忠新和宝坻区市场监管局副局长张永刚分别发表了讲话。李忠新强调，校园食品安全关系广大师生健康，必须提高政治站位，强化责任意识，以“零容忍”态度抓实抓细日常管理，将食品安全意识融入日常管理的每一个环节，从源头上防范食品安全风险。张永刚指出，食堂管理人员要强化责任担当，严格落实食品安全主体责任，完善内部管理制度，加强对食品采购、储存、加工等各环节的监督检查，确保食品安全各项要求落到实处。同时要定期组织从业人员开展食品安全培训，通过案例分析、法规解读、实操演练等多种形式，提升全体从业人员的食品安全意识和业务能力。宝坻区市场监管局将持续加大监管力度，推动辖区校园食品安全水平整体提升。

下一步，宝坻区市场监管局将持续强化对校园食品安全的监管力度，建立常态化检查机制，定期开展“回头看”行动，对整改不力或拒不整改的单位依法依规严肃处理。同时，积极推动学校开展食品安全宣传教育活动，营造人人重视食品安全的良好氛围，共同守护校园食品安全。