天津红桥区推动食文商旅融合发展

中国食品安全报讯（记者李甜甜）红桥区深度践行习近平总书记视察天津重要讲话精神和“四个善作善成” 重要要求，紧密围绕“三新”“三量”的工作要求，全力推动红桥区食文商旅融合发展。

以点带面，开创红桥美食新局面。红桥区在高位保障食品安全的基础上，积极拓宽宣传渠道，开展线上线下宣传活动，拍摄系列活动美食专题宣传片，积极打造“寻味红桥”经典美食 IP。全力做好运河桃花节及重要节日食品安全保障，多措并举提升美食产业影响力和知名度。充分发挥地理位置优势和党建引领基层治理作用，把握机遇、探索创新“文化与美食、观赏与消费”同框的新型消费场景，培育打造新一代红桥网红打卡地。

示范引领，再创服务型监管新高。区委有关负责同志针对网红地区组织开展清真食品安全检查，区食药安委负责同志针对网红地区餐饮业的环境卫生、油烟排放等问题组织召开专题会议。开展“疾风”专项整治行动，结合餐饮红黑榜工作，指导树立了一批知名度高的“红榜”商户。

由内向外，打造美食网红“局域网”。红桥区积极推动红桥区老字号餐饮品牌向全市扩展连锁经营门店，弘扬老字号餐饮品牌美食文化，拓展品牌影响力。

同时，进一步优化营商环境，加强知识产权保护，大力促进区域特色美食企业升级，助推京津冀协同发展走深走实。多次与北京西城区牛街进行互相实地考察调研，积极促进红桥与牛街美食两大热门旅游打卡地携手并进。

近日，红桥区又在筹备新一届美食活动，旨在深入挖掘红桥特色美食资源，赋能美食产业集群化高质量发展。未来，红桥区将持续高位推动，加大知名餐饮企业标准化、连锁化、规模化精准帮扶力度，助力“网红”走向“长红”，增强市场主体的信心，激发持续发展内生动力和创新活力，凝聚发展合力，为实现食文商旅区域经济融合发展新目标贡献市场监管力量。