中国食品安全网讯（张伟 记者李甜甜）为确保暑期阶段各中小学食堂食品安全问题整改到位，全力保障秋季开学校园食品安全，近日，天津市静海区市场监管局坚持行风引领，联合区教育局组织开展中小学食堂食品安全跨所互查行动，两个部门的工作人员组成12个互查小组，对全区28所中小学食堂开展跨所全覆盖“交叉”互查互学。
各互查小组对照被查学校食堂春季学期末专项检查发现的问题隐患，重点对暑期阶段问题整改、场所及设备设施提升改造情况进行了实地检查验收。同时，围绕病媒生物防制、餐饮具清洗消毒保洁、大宗食材采购贮存、食品安全管理制度落实等方面，在秋季开学前进行了“新一轮”的全覆盖检查，对互查中发现的问题隐患，及时通报属地市场监管所及乡镇教育服务中心，由属地相关部门指导和督促学校及时整改，确保“开学即开餐，开餐无隐患”。各互查小组也及时总结了跨所互查中发现的好经验、好做法，为做好辖区校园食品安全管理工作开拓了思路，打好了基础。
下一步，静海区市场监管局将以落实校园食品安全“两个责任”为抓手，继续推进校园食品安全专项行动走深走实，确保专项检查有成果、出实效，全力保障秋季学期在校师生饮食安全。
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