中国食品安全网讯（王超群 记者李甜甜）为全面优化营商环境，深入践行“高效办成一件事”的工作理念，认真做好小餐饮许可、食品摊贩监督管理工作，近日，天津市宝坻区市场监管局召开《天津市小餐饮、食品摊贩监督管理办法》业务培训会，全区14个市场监管所业务骨干参加培训。
会上重点围绕小餐饮、食品摊贩监督管理的申请条件、申请材料、审批流程、主体责任要点以及违法行为查处等内容进行了全面讲解，并结合实际案例剖析了常见的问题和错误。同时对小餐饮、食品摊贩如何落实食品安全主体责任、加强合规经营、从业人员健康管理、规范食品进货查验、强化餐饮具清洗消毒等操作要求进行了详细指导。
会议要求，各监管部门和监管干部要认真学习《天津市小餐饮、食品摊贩监督管理办法》，严格按照文件规定开展小餐饮和食品摊贩的监督管理工作，做到应办尽办，严格依法依规办理，同时加强日常检查和执法力度，严厉打击食品安全违法行为，严格落实食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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