福清开展网络餐饮整治统一日行动

2026-03-17 17:23来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（李大勇陈峰记者朱定荣）为深入整治网络餐饮服务领域突出问题，严防食品安全风险，近日，福清市市场监管局组织开展网络餐饮整治统一日行动，精准发力规范网络餐饮经营秩序。

福清市市场监管局对网络餐饮商家进行检查。

此次行动坚持靶向部署、集中攻坚，聚焦历年“3·15”曝光的网络餐饮领域痛点难点问题，提前谋划、周密部署，明确整治工作的重点对象、核心区域和关键问题。执法力量实行统一调配、集中行动，通过“领导包片+科室督导”的工作机制，层层压实整治责任，确保行动开展有方向、有重点、有力度，推动网络餐饮整治工作走深走实。

行动中，执法人员聚焦重点、从严排查，精准锁定整治范围，将连锁餐饮经营单位、重点消费区域餐饮商户、城中村巷中巷小微餐饮、无堂食外卖商户列为重点排查对象，紧盯经营环境脏乱差、食材过期变质、从业人员管理不规范等突出问题。执法人员提前梳理制定整治清单，明确重点排查区域、重点检查品类，对入网餐饮服务提供者开展全方位排查，严厉打击无证经营、套用租借资质等违法行为，同步整治经营场所环境卫生不达标等问题，做到排查不留死角、整治不留盲区。

此次统一日行动坚持以查促改、以改促治，进一步压实了外卖平台主体责任、入网商户经营责任、包保干部监管责任、执法人员履职责任，构建起多方协同、权责明晰的网络餐饮食品安全监管体系，从源头压缩网络餐饮领域违法违规空间，为群众营造了安全、规范、放心的网络餐饮消费环境。