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邢台市隆尧县市场监管局全程驻点监督守护高考食品安全

2025-06-06 16:45来源:中国食品安全网 编辑:纪红霞

中国食品安全网讯(张国江 王子涵 记者纪红霞)在2025年高考来临之际,河北省邢台市隆尧县市场监督管理局抽调餐饮食品监管业务骨干,组成高考食品安全保障与应急处置小组,对辖区参考师生就餐学校食堂、宾馆酒店实行全程驻点保障,对食品加工制作从采购到餐桌进行全程现场监督,以“食”力护航广大师生顺利高考。

在学生就餐食堂和师生入驻宾馆,隆尧县市场监管局执法人员深入隆尧县第一中学、职教中心和天一名都公馆,组织“你点我检”活动,对高考期间食品原料进行抽检和现场快速检查。同时,全面检查环境卫生、从业人员持证及健康情况、食品原料采购验收、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消每个环节,严查高考菜单,严禁使用高风险食材,并对所有从业人员开展考前食品安全培训,严防食品安全风险隐患。

同时,隆尧县市场监管局执法人员还对学校及周边餐饮服务单位,商家证照是否齐全、食材购进渠道和索证索票是否合规、食品贮存防护措施是否到位,是否存在销售假冒伪劣食品等情况进行全面严格检查,排查隐患,不留死角。

截至目前,隆尧县市场监管局共排查餐饮服务单位30余家,对蔬菜、餐具等食品及食品相关产品进行现场快速检测53批次,结果全部合格。

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