中国食品安全网讯(张顺江 庞起生 记者纪红霞)秋季开学在即,为全面做好2024年秋季学期全区学校(含托幼机构)食品安全监管工作,进一步提高学校食堂食品安全管理水平,切实保障广大师生身体健康和生命安全,8月28日下午,河北省石家庄市新华区市场监督管理局联合区教育局召开全区2024年秋季校园食品安全专项整治调度部署会暨专题培训会。
会议现场 图片来源:新华区市场监督管理局
会议邀请石家庄市市场监管局食品专家授课,从食品安全领域最新工作动态、学校食堂食品安全风险来源、学校食品安全标准、校园食品安全事件应对与处置等方面,对与会人员进行了培训,并对清洗消毒硬件设施、“互联网+明厨亮灶”设备使用、落实索票索证制度、人员管理、风险防范等方面工作规范进行了解读。
会议就当前如何抓好校园食品安全工作进行了安排部署,并提出了具体要求,即强化政治引领,提升安全意识;压实主体责任,全面开展自查;履行监管职责,严格监督检查;加强舆情监测,强化应急处置。
全区164家学校(含托幼机构)食堂食品安全总监、食品安全员,以及区市场监管局、区教育局相关股室所负责人、业务骨干310余人参加了此次校园食品安全会议。