中国食品安全网讯(王萌 徐冰杰 王琪雅)随着元旦、春节消费旺季的到来,肉类产品消费进入高峰期。为切实保障“两节”期间肉品质量安全,进一步规范畜禽屠宰新利网络娱乐场开户注册 秩序,打击私屠滥宰、违法销售“白条肉”及病害猪肉等行为,2024年12月30日,河南省南阳市南召县市场监督管理局联合县农业农村局、公安局等部门对辖区范围内生鲜肉及肉制品安全开展了节前专项整治。
专项整治工作会现场
整治行动中,执法人员重点检查了辖区内集贸市场猪肉销售摊点、生鲜肉店铺和卤肉熟食店铺。查验肉品是否具有“两证两章”,全面防范检疫不全、来源不明的“白条肉”“问题肉”流入市场。
检查现场
另一方面,执法人员现场进行政策讲解,宣传相关法律法规,要求生猪产品经营户坚守法律底线,维护市场秩序,从正规渠道进货,绝不贩卖没有检疫标志的“无花肉”,让卖出的每一块肉都成为“放心肉”。
下一步,南召县市场监督管理局将进一步加强部门间的协作联动,始终保持高压监管态势,深化联合执法机制,开展常态化专项行动,持续加大猪肉及其制品市场流通环节的监督检查力度,对来源不明的肉品将依法查封扣押,并追根溯源,依法从严从重查处,涉嫌犯罪的移送公安机关处理,确保肉类产品质量,筑牢食品安全“防护网”,守护人民群众“舌尖上的安全”。