中国食品安全网讯（刘小庆 郑明 孙涛 记者胡毅）3月初以来，湖北省南漳县市场监督管理局针对养老机构，开展食品安全和养老服务价格领域监督检查，全力保障老年人的合法权益与生活质量。
此次专项整治行动聚焦养老机构食堂和养老服务价格两大关键领域。在食品安全方面，工作人员深入养老机构食堂，仔细核查了食品经营资质、人员健康证明以及食材采购索证索票。同时，对食品加工储存、餐具清洗消毒、肉及肉制品、添加剂使用等环节严格把关，督促机构严守食品安全操作规范。
在价格监管层面，工作人员重点检查了养老机构收费是否执行政府定价及公示情况，严查未标明收费、混合标价、串通涨价、价格欺诈及加收额外服务费等违规行为，确保价格透明、合理。
检查中，工作人员发现部分养老机构食堂存在食品安全自查制度落实不到位，新入职人员未开展食品安全培训合格而上岗，采购食品未查验食品合格证明文件和供货商资质证明，餐饮具未做到集中清洗消毒，有害生物防制设备、设施落实不到位，食品留样标签标识不规范，“互联网+明厨亮灶”设备故障等食品安全隐患问题。
针对这些问题，执法人员当即责令相关机构立即或限期整改。检查期间，执法人员还开展普法宣传，强化食品安全从业人员安全意识，要求各单位落实主体责任，主动自查自纠，及时消除隐患。
下一步，南漳县市场监管局将对全县17个养老机构进行拉网式巡回监督检查，紧盯整改情况，为老年人营造一个安全、舒适、和谐的养老环境。
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