湖北竹溪县集中约谈和亮牌督办护航“校园餐”

2025-06-17 23:12来源：中国食品安全网编辑：邱水英

中国食品安全网讯（童超孙涛）为进一步促进校园食品安全主体责任落实，切实提升学校食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全。近日，湖北省竹溪县食品药品安全联席会议办公室联合竹溪县市场监管局、竹溪县教育局对全县3所中小学校（幼儿园）主要负责人进行集中约谈和亮牌督办。

会上，竹溪县市场监管局副局长段传东就学校（幼儿园）主体责任落实不到位，违反相关规定、规章、法律条款等内容进行全面通报。要求，各有关学校一是要强化责任落实，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提高自查问题发现率，确保食品安全工作管理水平全面提升；二是要强化制度落实，严格落实餐饮操作加工规范，规范食材采购、贮存、加工、制作、留样等环节的管理，确保全流程安全可控；三是要强化日常管理，要严格落实集中定点采购制度，不得采购、贮存和销售来源不明、过期变质、标签标识不符合要求的食品。

被约谈及亮牌督办的3所学校（幼儿园）主要负责人和竹溪县教育局副局长表态承诺，将以此次约谈为契机，做到举一反三、立行立改，切实履行好主体责任，共同守护好校园食品安全防线，营造一个食之放心的环境。