中国食品安全报讯（陈微 王芳 记者胡毅）日前，湖北省市场监管局党组成员、副局长阮琼一行赴孝感市，检查调研食品安全主体责任落实、“互联网＋AI监管”建设和经营主体高质量发展情况，对“两节”“两会”期间食品安全监管工作和经营主体高质量发展工作提出明确要求。
湖北省市场监管局党组成员、副局长阮琼（中）带队赴孝感市检查食品安全工作。
阮琼一行先后赴湖北爽露爽食品股份有限公司、孝南区车站街道新合作集贸市场、孝感市黄陂路综合高中学生食堂，实地调研食品生产企业全流程管理及主体责任落实情况，检查农贸市场卫生环境与商户资质审查记录，核查学校后厨操作间、食品留样间、食材采购贮存管理及“互联网+明厨亮灶”系统运行情况。
阮琼提出明确要求，一要加强“两节”和“两会”期间食品安全监管。要严格落实“四个最严”要求，始终绷紧食品安全这根弦，压紧压实属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任，切实防范各类食品安全风险和舆情，坚决守牢安全底线。
二要加快推进“互联网＋AI监管”建设。要进一步凝聚思想、统一共识，推动食品安全“互联网+AI监管”模式提质增效，全面提升治理体系与治理能力现代化水平。
三要推动经营主体高质量发展。要认真总结工作经验，加强数据分析应用，创新思路方式，聚焦新质生产力培育和现代化产业体系建设，通过精准施策、创新服务、链式培育，推动全省经营主体发展量质齐升、做大做强。要坚持合法合规，严禁弄虚作假，确保登记工作质量。
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