​浠水县市场监督管理局重拳整治网络餐饮领域不正之风 守护群众“舌尖上的安全”

中国食品安全网讯（胡平 姚本武 何志勇 记者邱水英）为深入贯彻落实中央及省、市关于整治群众身边不正之风和腐败问题的决策部署，切实把食品安全“四个最严”要求落到实处。3月11日下午，浠水县市场监督管理局聚焦网络餐饮这一群众关切的民生领域，组织召开全县网络餐饮食品安全专题培训会，以精准监管与专项整治双管齐下，着力破解领域突出问题，持续净化消费环境。全县网络餐饮服务第三方平台负责人、入网餐饮经营户、市场监管局执法骨干共四百余人参加培训。

立足民生痛点，精准锚定整治“靶心”

培训紧扣网络餐饮监管重点难点，立足整治群众身边不正之风和腐败工作要求，围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规开展系统解读。结合近年来查处的典型案例，深入剖析无证经营、线上线下信息不符、后厨操作不规范、食安封签落实不到位、餐具消毒不达标等群众反映集中、侵害群众切身利益的突出问题，逐一梳理资质审核、信息公示、原料管控、加工制作、配送环节、从业人员健康管理等全流程合规要求，进一步压实经营主体第一责任人责任、平台主体监管责任，为精准开展专项整治厘清政策边界、明确行动方向。

坚持严字当头，筑牢专项整治“防线”

会议强调，网络餐饮安全事关千家万户，是整治群众身边不正之风和腐败问题的重要切入点，更是保障民生福祉的底线工作。各经营主体要以此次培训为契机，严格对照法律法规和整治要求，做到证照齐全、亮证亮照、实体经营、全程可溯，坚决杜绝“幽灵外卖”“黑心外卖”等损害群众利益的乱象；第三方平台要严把入网准入关，强化日常监测与问题处置，全面推广食安封签，从配送环节筑牢安全防线。市场监管部门将坚持问题导向，持续加大线上线下联动检查力度，深入开展网络餐饮领域专项整治行动，对违法违规行为“零容忍”；同时，紧盯监管领域作风问题，严厉查处不作为、慢作为、乱作为等不正之风，以严管严治推动新利网络娱乐场开户注册 健康有序发展，切实以整治实效回应群众关切。

凝聚共治合力，持续巩固整治“成效”

参训人员认真参与学习、积极交流研讨，一致认为此次培训内容务实管用、针对性强，既厘清了经营规范与法律责任，又明确了整治工作具体要求，为后续规范经营、配合整治指明了方向。大家纷纷表示，下一步将严格对照标准自查自纠、整改提升，自觉遵守食品安全法律法规，主动接受监管部门监督，积极参与整治工作，共同维护浠水县网络餐饮食品安全环境。

此次培训，既是业务能力提升会，更是整治工作推进会，有效提升了经营主体守法意识与风险防控能力，强化了监管人员业务水平与责任担当，为浠水县深化网络餐饮领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治、筑牢外卖消费安全防线夯实了坚实基础。下一步，浠水县市场监管部门将持续聚焦群众身边腐败和作风问题，以更严标准、更实举措推进市场监管领域专项整治，不断提升群众的获得感、幸福感、安全感。