五指山市多部门“综合查一次” 筑牢食品安全防线

中国食品安全网讯（黄雪梅 关照羊）为保障人民群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心的消费环境，近日，五指山市市场监管局牵头，联合营商环境、综合行政执法、农水等单位，聚焦重点场所、重点品类，在全市范围内组织开展“综合查一次”食品安全专项检查行动。

检查现场 图片来源：五指山市市场监管局

本次行动以大型商超、农贸市场、餐饮单位、食品生产小作坊等为重点对象，对粮油、肉类、蔬菜、水果、酒类、糕点等节令食品进行全覆盖式检查。各部门依据职责分工，协同发力，一次上门完成多项检查，既提升了执法效能，也最大限度减少了对市场经营主体的干扰。检查过程中，执法人员严格核查经营主体资质、从业人员健康管理、食品进货查验记录、索证索票制度落实情况；重点检查商品明码标价、是否存在销售“三无”、过期、变质食品等违法行为；加强对猪肉等畜禽产品的检疫检验证明查验，严防不合格产品流入市场；同时，对餐饮单位的后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食品贮存条件等关键环节进行了细致排查。

检查现场 图片来源：五指山市市场监管局

本次次联合行动累计出动执法人员30余人次，检查各类食品生产经营单位60余家，推动改正问题15个，对食品加工操作、食品存放不规范以及未明码标价等问题进行了现场指导与督促整改，有效排查和消除了食品安全隐患,通过跨部门协同联动，实现了从生产、流通到餐饮环节的全链条监管，形成了食品安全监管合力，有力震慑了违法违规行为。

检查现场 图片来源：五指山市市场监管局

下一步，五指山市将对检查中发现的问题进行“回头看”，确保整改到位，坚决筑牢食品安全防线，让广大人民群众买得安心、吃得放心。