中国食品安全网讯（记者李黎）为进一步推动食品小作坊生产规范提升，督促小作坊落实食品安全主体责任，日前，苏州工业园区市场监管局组织召开食品小作坊主体责任落实工作会议。辖区28家食品小作坊的主要负责人、食品安全员参加了此次会议。
会议现场 图片来源：苏州工业园区市场监督管理局
会上，局工作人员介绍园区食品小作坊的总体情况后，就小作坊专项检查中发现的突出问题和共性问题提出了具体整改要求，督促小作坊严格规范生产、严把食品及原辅料进货关，进一步完善进货查验、索证索票、生产加工控制、出厂检验等食品安全管理制度。
此外，苏州工业园区市场监管局邀请食品专家开展了食品小作坊务实工作专题培训。针对《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》和食品小作坊卫生规范，围绕“人、机、料、法、环” 五个主要因素展开，从细节入手，结合日常监管中发现的问题和典型案例，具体分析食品小作坊安全风险自查的重点，以及如何积极应对投诉和舆情，切实提高小作坊业主履行主体责任的意识和食品安全风险防控能力。
下一步，苏州工业园区市场监管局将继续推进食品小作坊提档升级行动，全面推动小作坊食品安全主体责任落到实处，助力新利网络娱乐场开户注册 健康有序发展。
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