中国食品安全网讯(徐怡皓 李金坚 记者李黎)校园食品安全牵动着无数学生家长的心弦,也是市场监管部门守护“舌尖安全”的重中之重。昆山市市场监管局携手昆山登云科技职业学院(以下简称“登云学院”),积极响应时代需求,勇于探索,共同创新校园食品安全监管新机制,不断深化食品安全师生共治内涵,夯实校园食品安全防线。
打造政校合作典范 创新校园食安新机制
与登云学院签约共建“登云食品安全监管站”。该站以生鲜食材作为重点检测对象,实施常态化快速检测。常态化运行以来,能直接针对源头进行把关,迅速应对食品安全风险,及时发现并处理问题,防止问题食品流入餐桌,为师生提供更加安全、健康的饮食。
“登云食品安全监管站” 图片来源:昆山市市场监督管理局
汇聚校园新兴力量 构建内部治理新格局
监管站成立以来,积极汇聚师生力量,指导学院选拔培训由学生及教师志愿者组成的食品安全义务监督员队伍,参与食安法规宣传、收集师生用餐意见、协助食安监督管理等工作。通过打造食品安全义务监督员队伍,护航食品安全监管“最后一公里”,使食品安全意识在校园内深入人心,形成了人人关注、人人参与的良好氛围,推动食品安全共享共治,形成多元共治的良好局面,确保食品安全监管无死角、全覆盖。
监督现场 图片来源:昆山市市场监督管理局
拓宽共治参与渠道 赋能探索监管新路径
多渠道赋能探索校园食品安全监管新路径,实现高效能监管、保障高水平安全。组织义务监督员参与“光盘行动”等食安宣传活动,带动义务监督员身边人共同参与和践行制止餐饮浪费,让节约“食尚”在校园中蔚然成风。通过义务监督员定期督查,让师生直观了解食材采购、加工等各个环节食品安全管理情况,增强食堂管理工作的透明度。
活动现场 图片来源:昆山市市场监督管理局
下一步,昆山市市场监管局将与登云学院继续深化合作,探索更多元化的宣传方式、更高效的监管手段以及更贴心的服务举措,打造食品安全高质量监管的“登云模式”,为师生营造一个更加安全、健康、和谐的校园饮食环境。