中国食品安全网讯(范金晶 记者李黎)方便、快捷的网络餐饮为居民生活带来了极大便利,但其涉及的食品质量和安全也是群众始终关心的话题。为强化网络餐饮食品安全监管,切实提升辖区整体食品安全水平,近日,天宁区市场监管局通过外卖美团、饿了么等平台,将辖区内网络订单数量多、风险隐患高的餐饮服务单位列为重点对象,深入开展网络餐饮食品安全。
专项检查行动检查中,执法人员通过线上监测与线下实地检查相结合的方式,仔细审查入网餐饮经营主体在平台上公示的食品经营许可证、营业执照等相关证照信息与线下是否一致。同时,对线下加工场所环境卫生状况、食品原料采购及储存管理、从业人员健康管理等关键环节进行严格检查,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,规范食品加工制作流程。
针对检查中发现的部分网络餐饮经营主体存在食品加工操作不规范、环境卫生不达标的问题,执法人员当场下达了责令整改通知书,要求其限期整改到位,逾期不改将联系外卖平台予以下架处理。
此次专项行动共检查网络餐饮经营主体105家,有效提升了网络餐饮经营者的食品安全意识,促进了外卖餐饮新利网络娱乐场开户注册 自律提升,让群众“点得放心,吃得安心”。
检查现场 来源:常州市天宁区市场监督管理局