南京市鼓楼区全市首创食用农产品快检“4.0模式”

中国食品安全网讯（徐杨 胡卓鸣 记者李黎）2月20日，记者从南京市鼓楼区市场监管局获悉，该局自2024年起在全市首创食用农产品快检“4.0模式”，形成涵盖全区农贸市场快检、区域快检和校园快检的“三位一体”食用农产品全覆盖快速检测体系。

 会议现场 图片来源：南京市鼓楼区市场监督管理局

据介绍，南京市鼓楼区食用农产品快检工作历经多次迭代升级：“1.0模式”于2018年实行，由全区农贸市场自行建设快检室，并按要求完成食用农产品检测任务；“2.0模式”于2018年—2019年实行，由鼓楼区市场监管部门聘请专业的第三方运维机构进驻农贸市场快检室，提供专业检测；“3.0模式”于2020—2023年实行，是在“2.0模式”的基础上增设快检中心，对农贸市场以外的社会面食用农产品开展检测，主要包括全区平价店、生鲜超市、部分大型商超等；“4.0模式”自2024年实行，新建3 家校园食用农产品快检室，进一步将检测触角延伸至全区中小学校和幼儿园等重点单位。

目前，南京市鼓楼区食用农产品快检“4.0模式”覆盖全区37家市场（含大型生鲜超市）、414家生鲜平价店和142所中小学、幼儿园。检测品种包含果蔬、畜禽肉、水产、禽蛋、粮油加工、腌制品和豆面制品七大常见农产品种类，检测项目包括农药残留、抗生素残留、违禁添加、添加剂类、真菌毒素类共47个项目。2024年，共完成食用农产品检测 527668批次（农贸市场检测434722 批次，快检中心检测91076批次，3家校园快检室检测1870批次），合格率99.56%。通过快检排查不合格农产品 2342 批次，均及时下架处置，将隐患控制在了第一道防线。

另据介绍，近年来，鼓楼区食用农产品质量安全形势总体稳中向好，食用农产品快检合格率连续稳定在99.5%以上。鼓楼区市场监管局将继续深入探索和实践快检模式，不断提高检测能力、延伸检测触角、加强数据应用。