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昆山市市场监督管理局高新区分局筑牢安全防线 守护校园“食”光

2025-02-26 13:55来源:中国食品安全网 编辑:李黎

中国食品安全网讯(杨斌 记者李黎)为切实保障校园食品安全,昆山市市场监督管理局高新区分局开展校园及周边食品安全专项检查行动,全力筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。

 检查现场 图片来源:昆山市市场监督管理局高新区分局

提前介入,重点突出,细排隐患点。牢牢把握预防为主的原则,对学校食堂及周边食品经营店进行食品安全风险排查,重点检查原料采购索证索票、食品贮藏、加工制作、留样、餐饮具消毒、环境卫生、鼠害等病媒生物防制、从业人员健康状况等关键环节,严查使用“三无”、超保质期、变质、假冒伪劣食品等违法违规行为,压实主体责任。

强化监管,精准整改,严把安全关。坚持“严”字当头,以“日管控、周排查、月调度”为基尺,检查过程中当场指出食品安全风险隐患点,督促立行立改。同时,定期进行跟踪复查,确保问题整改闭环。

加强宣传,思想防控,牢筑意识墙。为进一步提升从业人员食品安全意识,通过线上、线下资料宣传,向学校食品安全负责人和食品经营从业者普及食品安全法法律法规。要求定期开展自查自纠,组织从业人员食品安全培训,增强思想意识,诚信守法经营。

下一步,昆山市市场监督管理局高新区分局将继续加大学校及周边食品安全的监管力度,压实食品安全主体责任,不定期进行“回头看”,营造“看的放心、舒心,吃的安心、暖心”的饮食环境,护航校园食品安全。

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